Карта Сайта
Баннер

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в МАДОУ «Детский сад №108» г.о. Самара за организацию питания

8-800-200-91-85 - Федеральная горячая линия Минпросвещения России

8 (846) 266-98-49 - отдел надзора по гигиене детей и подростков (г. Самара).

8 (846) 373-49-22 - ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области".

8 (846) 337-73-93 - отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара.

8-800-555-49-43 – Роспотребнадзор

8(846) 332-31-81 – Сектор контроля питания Департамента образования г.о. Самара.

Ответственными за организацию питания в МАДОУ «ЦРР- детский сад № 108» г. о. Самара являются:

8 (846) 336-53-71-  медицинская сестра Насакина Татьяна Михайловна.

Актуальное примерное меню

Примерное 10-ти дневное меню сад осенне-зимний период

Примерное 10-ти дневное меню безмолочная диета осенне-зимний период

Примерное 10-ти дневное меню ясли осенне-зимний период

 

Примерное 10-ти дневное меню безмолочная диета весенне-летний период

Примерное 10-ти дневное меню сад весенне-летний период

Примерное 10-дневное меню ясли весенне-летний период

 

Ежедневное утвержденное меню

 

В МАДОУ "Детский Сад № 108" организовано горячее питание для детей с непереносимостью БКМ. Для оформления безмолочного меню неоходимо предоставить:

1. Заключение врача-аллерголога о необходимости лечебного питания

2. Заявление на имя заведующего МАДОУ

3. Заявление в произвольной форме с точным списком продуктов, которые необходимо исключить из рациона.

По всем вопросам обращаться в медицинский кабинет.

 

График выдачи готовых блюд с пищеблока, режим питания

График выдачи блюд с пищеблока в основной период

График выдачи готовых блюд с пищеблока в теплый период

Режим питания воспитанников

 

Поставщик готовой продукции и сырья

Поставщиком продуктов питания муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 108» городского округа Самара является общество с ограниченной ответственностью «Гарантия Качества»

Юридический/фактический адрес: 443069, г. Самара, ул. Волгина, д.127А

ИНН 6311110624/ КПП 631101001

ОГРН 1086311007551

р/с 40702810254400016733

Поволжский банк ПАО «Сбербанка России» г.  Самара

БИК 043601607

к/с № 30101810200000000607

Генеральный директор ООО «Гарантия Качества» Иванова Оксана Владимировна

тел.8(846) 225-49-62; 268-01-80; 268-01-81; 268-01-83; 268-01-85; факс:8(846)268-01-90

 

Для контроля за качеством поступающей продукции в МАДОУ «Детский сад № 108» г.о. Самара используется программное обеспечение автоматизированная система ФГИС «Меркурий», предназначенная для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, сохранения и обработки информации о них (согласно пункту 9.1 Порядка представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утверждённого приказом Минсельхоза России от 30 июня 2017 г. № 318).

Договор на поставку продуктов питания

 

Нормативно-правовые акты по организации питания

ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 N 273-ФЗ

СанПиН 2.3/2.4.3590 – 20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Санитарные правила СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015)

Методические рекомендации «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)». МР 2.4.0162-19

Методические рекомендации Роспотребнадзора от 22.05.2020 года № 02/10244-2020-32 «Родительский контроль за организацией горячего питания в общеобразовательных организациях»

Методические рекомендации «Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»

Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260 -21)

Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями)

Методические рекомендации к организации общественного питания 2.3.6.0233-21

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП

Положение о бракеражной комисии

Приказ о создании бракеражной комиссии

Положение об организации питания воспитанников

Приказ об организации питания детей и сотрудников

Положение об организации питания детей с аллергией и/или непереносимостью БКМ

Приказ об организации питания детей с аллергией и/или непереносимостью БКМ

Приказ о назначении ответственного за организацию питания

Положение о комиссии по утилизации излишне приготовленных порций

 

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания и культуре питания у детей

Брошюра Здоровое питание - Время питаться правильно

Памятка для общеобразовательных организаций«Пять ключевых правил организации здорового питания»

Рекомендации по организации питания для родителей

План мероприятий по здоровому питанию и культуре питания у детей

В рамках исполнения федерального национального проекта «Демография»  Управлением Роспотребнадзора по Самарской области проводятся мероприятия по реализации обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания для детей дошкольного и школьного возраста.

Ожидаемый результаты внедрения обучающих (просветительских) программ: формирования у населения, в том числе у детей, необходимых знаний и навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных пищевым фактором.

Пройти обучение можно на сайте ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» в разделе «Обучение по санитарно-просветительским программам «Основы здорового питания».

Серия видеороликов об особенностях питания детей и подростков «Ваня» в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография»

Фотоотчеты мероприятий

 

Информация о родительском контроле за организацией питания

Положение о порядке доступа родителей

Приказ об организации родительского контроля за качеством питания

План-график контроля родителей

Методические рекомендации Роспотребнадзора от 22.05.2020 года № 02/10244-2020-32 «Родительский контроль за организацией горячего питания в общеобразовательных организациях»

Методические рекомендации «Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»

Анкета по удовлетворенности питанием №1

Анкета по удовлетворенности питанием №2

Акты по итогу проведенных проверок

 

02.12.2021 года проведена проверка Департаментом экономического развития, инвестиций и торговли Администрации г.о.Самара по вопросу организации и качества питания в МАДОУ. Акт № 0-0273 от 02.12.2021г.

 

03.08.2023 года проведена проверка Департаментом экономического развития, инвестиций и торговли Администрации г.о.Самара по вопросу организации и качества питания в МАДОУ. Акт № 0-0483 от 03.08.2023г. 

 

Уважаемые посетители сайта!

Просьба направлять свои вопросы и отзывы на адрес

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

или связаться с ответственным по питанию по телефону.

В письме укажите фамилию, имя, отчество (если есть) и номер телефона, чтобы мы могли с вами связаться.

Политика конфиденциальности остаётся в силе и, отправляя письмо, вы соглашаетесь тем самым на обработку и хранение ваших персональных данных нашим учреждением.

 
 

 

 

Разработка сайтов в Самаре NIKA

Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?